食过春野,方知自然


(资料图片仅供参考)

春天是吃野菜的季节

在邢台市清河县

蒸拿芶成了当地人的春日限定美食

蒸拿芶制作简单

将新采摘的野菜洗净

加入面粉、玉米面拌匀

用盐、胡椒粉调味

上锅蒸熟

出锅后的蒸拿芶

蘸上蒜泥和油泼辣子

鲜香浓郁

春天的气息充盈着味蕾

有人说

乡愁是一种味道

是味觉上对家的思念

想家的时候能

吃上一顿风味浓浓的家乡饭

所有孤单寂寞情绪

就全然被治愈了

摄像丨河北日报通讯员魏宝爱、曹庆隆

视频制作丨河北日报记者许佳奇